Kandungan protein pada ikan tongkol berperan penting untuk membentuk jaringan tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan pindang tongkol, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin pindang tongkol yang merdeka.com lansir dari Cookpad: Cara Bikin Pindang Tongkol Bumbu Merah ©2021 Merdeka.com
1. Ikan Tongkol Pindang Tokopedia. Jenis ikan tongkol pertama adalah pindang yang artinya sudah dipotong kecil dan sudah dimasak. 2. Ikan Tongkol Segar Bukalapak. Ikan tongkol segar banyak sekali ditemukan di pasar-pasar lokal. Kamu harus mengkonsumsi ikan tongkol yang masih segar daripada kalengan. 3. Ikan Tongkol Kalengan idntimes.com
Pindang adalah hasil olahan ikan dengan cara pengabungan antara perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Olahan pindang tongkol merupakan produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.Pindang memiliki pengertian “ikan yg digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama”.
8. Pindang Tetel Khas Pekalongan. foto: Instagram/@desytariyem. Bahan: - 250 gr daging sapi bagian iga - 250 gr daging tetelan - 100 gr kikil/towel yg putih dan siap dimasak - Kerupuk usek - Irisan daun bawang - 10 buah cabai rawit - 6 bawang merah, iris tipis - 2 buah cabai merah, iris serong - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 3
Maka dari itu, dengan mengonsumsi pindang ikan tongkol dapat membantu memenuhi kebutuhan protein hewani bagi tubuh. Selain untuk memenuhi kebutuhan protein tentu usaha pindang ikan tongkol ini mempunyai nilai tambah sendiri. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Umayya (2014) nilai tambah dari produk pindang ikan tongkol ini adalah Rp. 3,608
Tentang Abon Ikan 7690.1:2013. Badan Nasional Indonesia. 2.3. Alat dan Bahan Bahan yang digunakan dalam pembuatan abon ikan tongkol antra lain adalah ikan tongkol, santan kelapa, bumbu (bawang putih, bawang merah, asam jawa, daun salam, gula merah, garam, dan lengkuas), minyak goreng.
QVq9.
ikan pindang tongkol enaknya dimasak apa